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在高雄板看到這間店
感覺還不錯, 於是在某個周末去吃看看
這是店外觀
看看菜單,當然是點招牌牛肉麵來試試味道
天氣很悶,點個小菜+飲料來解解暑
等牛肉麵來前,偷瞄一下廚房
主角上來了,有擺盤耶! 這可以算是特點嗎?
翻動一下,看一下麵條長相. 這肉塊還帶筋,軟嫩好入口!
跟著小菜當背景來一張
整體說來,還不賴.
湯: 微辣,但是不會辣到太搶戲.湯頭爽口不油
肉: 軟嫩但分明,帶筋加分,不錯
麵: 使用細麵,口感稍軟但不失彈性
其他: 青菜不錯,應該是燙一下而已,讚.份量尚可,吃完8分飽,剛剛好. 黃瓜小菜似乎放得有點久,不太好入口...
價錢稍微偏高,如果再少個5~10塊,會比較理想...
地點在這個路口...
The END!
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